LA RECETA DE LAS TORRIJAS DE LA DRA. CONDE
Ingredientes
- Pan de torrijas
- Aceite
- Leche
- 1 limón
- 1 Rama de canela
- Canela molida
- Azúcar
- 3 Huevos
Preparación
1º- Hervir leche con canela, 2 cucharadas de azúcar y cáscara de un limón y dejar enfriar (también se puede comprar leche con canela y limón)
2ª- Empapar las rodajas en la leche con canela y limón
3ª- Pasar por huevos batidos
4ª- Freír en aceite caliente
5ª- Echarles miel por encima o mezclar azúcar con canela molida pasar el pan frito por esta mezcla.
